Una de las mejores cosas de alquilar un coche en Tenerife es que podemos trasladarnos de un lugar a otros en cualquier momento y permanecer en ese lugar el tiempo que deseemos. Esto también significa que podemos hacer un recorrido por los diferentes pueblos y ciudades, disfrutando de los mejor de la gastronomía de Tenerife.
Es importante mencionar que en Tenerife puedes encontrar los mejores platos tradicionales como es el caso de las papas, la miel o el gofio. El pescado por ejemplo, es muy valorado en toda la isla, principalmente aquel que se conoce como “la vieja”, un pescado que se destaca por su carne muy blanda y delicada. Sin embargo, no es el único pescado famoso, también existe el bocinegro, la salema, el cherne o la sama.
El atún también es tradicional en Tenerife, por lo que es bastante común cocinarlos fritos, en escabeche o a la plancha. Otro aspecto importante a destacar de la gastronomía en Tenerife tiene que ver con las frutas y las hortalizas. Aquí se producen por ejemplo, tomates, bubangos, pepinos, acelgas, calabazas, además de batatas, berenjenas, coles, habichuelas y papas. También hay frutas tropicales como la piña, la papaya o el aguacate.
En cuanto a las carnes, también hay muchos platos típicos en la gastronomía de Tenerife que son espectaculares. Por ejemplo, la carne de conejo ya sea que se prepara en salmojero o en candumio, es una de las comidas más populares. También lo son aquellos platos que se preparan a base de carne de cerdo y de pollo. Por supuesto también una buena aportación en cuanto a los platos que incluyen quesos, ya sea que se trate de quesos curados, frescos o semicurados, de leche de cabra o de res, son de lo mejor que se puede probar y que sin duda vale todo el viaje por si solo.
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